一次(cì)性吃掉15份(fèn)涼皮、20個漢(hàn)堡包、7斤牛(niú)排……随着短視頻(pín)、直播等行業興起(qǐ)，“吃播(bō)”近(jìn)來在網絡上越來越火。做美食、品美食、分享美食本是豐富飲食文化的重要組成(chéng)部分，然而，一些“吃播”博主為賺取流量，暴(bào)飲暴(bào)食，不僅讓美食變成了“胡吃海塞”，也(yě)與健康飲食、節約糧食等理(lǐ)念背道而馳。不少..表示，這種“大胃王”式獵奇性質的吃(chī)播秀，無疑是一種浪費食物、誤導消費的行為。

對于“吃播”博主來說，做吃播的.終目的就(jiù)是将内容轉化為收益。有位“90後”“吃播”博主說，“如果我吃的多，禮物打賞就會很多，.高的時候直播3小時，就(jiù)能拿到2000元”。

“利益驅使之外，‘大胃王’式吃播的盛行，反映出(chū)對食物的(de)錯誤認識。”中國營養學會理(lǐ)事、中國科協聘科學傳播首席..範志紅分析說，過去人們吃東西隻是為了滿足身體需求，“如今随着短視頻和直(zhí)播興起，一些(xiē)人關注吃播秀更多是出于獵奇心理”。

“大胃王”式吃播(bō).大問題在于對健(jiàn)康飲食概念的颠覆。據了解，一(yī)些所謂的“大胃王”并不(bú)是真的，有(yǒu)很多博(bó)主吃完就去催吐、吃瀉藥，然後再吃(chī)，還有(yǒu)一些博主通(tōng)過視頻(pín)剪輯手(shǒu)段(duàn)隐藏部分内容，在欺騙觀衆的同時也讓自己的身(shēn)體受到了損害。一些(xiē)青少年在看了這些(xiē)博主的吃播後，甚至開始效仿這種(zhǒng)行為。

日前，國家網信辦負責人在工作部署會(huì)上表(biǎo)示，專項(xiàng)整治開展2個月以(yǐ)來，各部門(mén)依法處置158款違法違規直播平台，挂牌督(dū)辦38起涉直播重點案件，督促平台清理有害賬号及信息，封禁一批(pī)違法違規網絡主播。

“下決(jué)心整治吃播亂(luàn)象是合情合理的，食物是帶給(gěi)人類(lèi)健康的，是讓我們感受生命美(měi)好的，不是弄虛作假、透支身體(tǐ)、嘩衆取寵(chǒng)的斂财工(gōng)具。”中國農業大學食品學院副教授朱毅認為，瘋狂吃播和普通人沒有節(jiē)制的飲(yǐn)食，既浪費(fèi)糧食又損害了健康。

記者發現，對于吃播行為，近日(rì)多家平台均已增加(jiā)了相應措施加以限制。比(bǐ)如，在B站搜索“大胃王”等(děng)關鍵詞時，在首條醒目(mù)位置增加了“珍惜糧食，合理飲食”的提示語。一些博主過去在多個視頻平台發布的吃播内(nèi)容也已被清空。

抖音相關負責人表示，對浪(làng)費糧食行為，一經發現，平台将在..時間按違規程度處罰。快手平台(tái)稱，一(yī)旦發現用戶創作中有暴飲暴食，以假吃、催吐、宣揚量大多吃(chī)等方式博眼球的(de)行為，将根據(jù)情(qíng)節嚴重程度，給(gěi)予删除作品、關停直(zhí)播、封禁(jìn)賬号等處罰。微博平台(tái)也呼籲廣大用戶樹立珍惜糧食的理念，同時要求所有“吃播”博主(zhǔ)努力推廣正确的飲食消費(fèi)觀念。

可以預料的是，在精準監管之下(xià)，“大胃王”式吃播亂象(xiàng)将大為減少。但(dàn)需要(yào)警惕的是，一旦監管(guǎn)降溫，吃播(bō)亂(luàn)象仍有可能反彈，因此不能掉以(yǐ)輕心。

據統計(jì)，我國每年在餐桌上浪(làng)費的糧食達500億公斤，接近全國糧食總産量的十分之一。朱毅(yì)認為，遏制(zhì)餐飲浪費(fèi)是一項系統工程，不僅需要剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監督檢查，還需要全社(shè)會培(péi)養節約意識，樹立健康的飲食理念，努力同食物浪費現(xiàn)象作(zuò)鬥争。記者 吉蕾蕾

本文(wén)轉自于：新華網